鍋の出汁ってどれくらいもつんや？

転載元：https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1641500060/

1: 名無しさん＠おーぷん 22/01/07(金)05:14:20 ID:wcaR

パックの液体のやつを鍋に入れて具材だけ継ぎ足して
使いたいんやけどどれくらいもつんやろ？

毎回沸騰するくらい温めるから菌的なのは発生しにくいとおもうんやが

2: 名無しさん＠おーぷん 22/01/07(金)05:20:03 ID:p9xl

冷凍すりゃええよ

3: 名無しさん＠おーぷん 22/01/07(金)05:21:05 ID:XXtj

2日

4: 名無しさん＠おーぷん 22/01/07(金)05:21:32 ID:PaBS

キンテキなモノか

5: 名無しさん＠おーぷん 22/01/07(金)05:24:53 ID:p9xl

動物性の物やから怖いなら小分けに冷凍しとけ

6: 名無しさん＠おーぷん 22/01/07(金)05:40:05 ID:8eaQ

ウチは毎回一週間ほど続く

水炊きみたいな鍋をポン酢で食べる
↓
醤油味スープになり餃子とか追加
↓
コンソメっぽいの足してポトフみたいな洋風
↓
味噌足して再び和風に味変
↓
クリームシチューの元足してシチュー
↓
カレールウぶち込んでカレーに変身
↓
鍋に残ったカレーに飯ぶち込んでドライカレー

ここまで鍋一回も洗わず

7: 名無しさん＠おーぷん 22/01/07(金)05:47:59 ID:A97l

カレーて何日くらい保つのか？って職場のおばちゃん先輩に聞いたことあるけど
熱しても消えない毒素的なもん生まれるからさっさと食えって言われた

8: 名無しさん＠おーぷん 22/01/07(金)06:23:26 ID:wr7j

加熱しても死なない菌ってのは山ほどおるんやで
だから腐るんやで

9: 名無しさん＠おーぷん 22/01/08(土)12:33:35 ID:GR42

ヴォエ

11: 名無しさん＠おーぷん 22/01/09(日)04:25:57 ID:cqcu

食中毒起きやすいから素人の継ぎ足しはよせ
やるとしても保存容器に入れて冷蔵保存して2日ほどで食いきれ

12: 名無しさん＠おーぷん 22/01/09(日)04:29:06 ID:Nh9D

ウエルシュ菌はつよいぞ

14: 名無しさん＠おーぷん 22/01/13(木)03:09:41 ID:xqVM

無理